Mantendo a nacionalidade e o estilo da última semana, a cerveja de hoje é a Schornstein Pilsen, do estilo Standard American Lager, convencionadamente chamada Pilsen, produzida pela cervejaria catarinense Schornstein. Tem 4,5% de álcool, cor dourada escura e espuma branca baixa.
Essa cerveja é uma versão filtrada do chope da cervejaria. Tem uma coloração mais forte que as demais do estilo, o aroma bem suave, maltado e lúpulo bem discreto. O sabor segue o aroma, pouco maltado, cereal e leve amargor. Mantém no estilo, simples, leve, refrescante. É uma boa Pilsen.
Glauber Andrade
