A cerveja de hoje é mais uma da cervejaria mineira Wäls que é a maior e mais premiada cervejaria artesanal do Brasil, fabricando 50 mil litros mês. Ela acaba de ser comprada, essa semana, pela Ambev e será anexada a Bohemia.
A X-Wäls é uma cerveja do estilo Standard American Lager, estilo mais vendido e consumido no mundo. Tem 5% de álcool, cor dourada e espuma branca alta.
De todas as Wäls essa é a inicial. É uma cerveja leve, refrescante, de baixa fermentação. Lembra as comerciais Premium. Aroma bem fraquinho com pouco de lúpulo floral. No sabor tem um leve amargor, um toque floral/herbáceo, um pouco de malte, equilíbrio seguindo o estilo. É uma boa cerveja para um dia quente!
Glauber Andrade
