Essa é 50ª cerveja que tenho o prazer de compartilhar a minha opinião aqui no Cervejando e escolhi mais uma alemãzinha!
A Tucher Dunkles Hefe Weizen é do estilo German Dunkelweizen da cervejaria alemã Tucher Bräu Fürth, fundada em 1672 em Nuremberg. Tem 5,3% de álcool, cor marrom, turva, espuma bege cremosa alta e de boa persistência.
É uma cerveja de trigo e levedura, não filtrada, refermentada na própria garrafa e com muitos sedimentos. Bem aromática com destaque pra banana, caramelo e tostado leve. O sabor segue o aroma, com um adocicado na medida, sem enjoar, o álcool bem suave e amargor quase inexistente. Tem um final tostado com leve acidez. É refrescante, agradável, fácil de beber. Boa cerveja!
Glauber Andrade
