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terça-feira, 17 de junho de 2014

Ctrl C + Ctrl V: Cerveja Combate Até Diabetes

By Tavares 512   Posted at  06:59   ctrlc/ctrlv





É meu amigo, cerveja é o verdadeiro elixir da vida. Além de conter todos os 13 elementos essênciais à vida, ainda ajuda a combater a diabetes. 

Não acredita? Se ligue nessa matéria copiada descaradamente pra o Buteco 512.

Equipe 512

Beber cerveja todo dia faz bem e combate até diabetes

Para as mulheres são dois copos pequenos da bebida; para os homens, três


A cerveja foi elevada ao status do vinho no que diz respeito aos benefícios à saúde. Um novo estudo espanhol comprovou que tomar uma caneca da bebida por dia combate diabetes, evita ganho de peso e previne contra hipertensão. Além de ter graduação alcoólica baixa, a cerveja contém ainda ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio - nutrientes que protegem o sistema cardiovascular.

“Nesse estudo, nós conseguimos banir alguns mitos. Sabemos que a cerveja não é a culpada pela obesidade, já que ela tem cerca de 200 calorias por caneca - o mesmo que um café com leite integral”, destaca a médica Rosa Lamuela, uma das responsáveis pela pesquisa feita em parceria entre a Universidade de Barcelona, o Hospital Clínico de Barcelona e o Instituto Carlos III de Madri.



Os especialistas afirmam também que a cerveja não é a responsável pelo aumento da gordura abdominal. A culpa, na verdade, seria dos aperitivos gordurosos, como salgadinhos e frituras, que grande parte das pessoas consome junto à bebida.

O estudo, realizado com 1.249 homens e mulheres acima de 57 anos, indica que mulheres podem tomar dois copos pequenos de cerveja por dia, enquanto para os homens estão liberados até três copos. Contudo, o hábito deve estar associado a uma dieta saudável e a exercícios físicos regulares.

Fonte: Veja Saúde.

terça-feira, 10 de junho de 2014

Ctrl C + Ctrl V: Sua Vida Seria Totalmente Diferente. Será?

By Tavares 512   Posted at  07:06   missaogourmet






Imagine seus avós com whats app, celurares, notebooks e tablets. 

Não, hoje não... na época em que eles eram adolescentes. Imaginou? Pois é, que maravilhas tecnológicas o ser humano poderia ter alcançado... ou não?!

O mundo seria diferente... as guerras também... quer saber, pensa em nada não, mas leia essa matéria copiada descaradamente da net, pra você ter assunto nas mesas de bar.

Equipe 512



Um Visionário Belga Idealizou a Internet no Fim do Sec 19.

A internet é algo relativamente recente, tendo sido desenvolvida na segunda metade do século 20. Mas décadas antes da sua criação, um visionário belga idealizava algo muito parecido com o que viria a se tornar a internet. Paul Otlet era um visionário que, no fim do século 19, já pensava em maneiras de armazenar informações que poderiam ser acessadas por qualquer pessoa no mundo.

Em 1895, Otlet apresentou sua ideia de uma “biblioteca universal” para dar acesso a livros para qualquer pessoa no mundo. Criada em parceria com Henri La Fontaine – um senador belga que anos depois ganhou um Prêmio Nobel da Paz – o projeto da biblioteca universal era bastante ambicioso para a época, com o objetivo de catalogar todas as informações publicadas no mundo. Eles ganharam apoio do governo belga e colocaram o plano em prática – chegaram a armazenar 15 milhões de entradas usando um sistema chamado Classificação Universal Decimal. O projeto chegou a ser lançado comercialmente, e qualquer pessoa poderia fazer um pedido por alguma informação para recebê-la via telégrafo.

Décadas mais tarde, nos anos 1930, Otlet ainda perseguia o sonho de organizar as informações do mundo. Ele idealizou então os “telescópios elétricos” que dariam acesso instantâneo a livros, filmes, gravações de áudio e fotos. Isso envolvia uma rede internacional de conhecimento. Em um livro de 1935, ele ilustrou como seria essa rede:

Infelizmente, esta visão de Otlet não saiu do papel – ao menos não enquanto ele estava vivo. Na década de 1940, a invasão nazista na Bélgica acabou com o sonho de Otlet, que morreu em 1944. Mas a humanidade conseguiu criar essa rede idealizada por Otlet, no que viria décadas mais tarde ser chamada de “internet”. Você pode ler mais sobre a fascinante história do visionário belga neste belo artigo do The Atlantic (em inglês). [The Atlantic via Engadget]




terça-feira, 3 de junho de 2014

CrtlC + CtrlV: Se F*&eu, Wolverine.

By Tavares 512   Posted at  10:50   missaogourmet






Ahhhhhhhhh... 10 entre 10, nerds ou não, ao serem perguntados:

- Qual X-Man você queria ser?

Pô Wolverine é unanimidade e depois dos filmes de mutantes e do ultimo X-men: Dias de um futuro esquecido (assistam), todos conhecem o panteão da Marvel.

Mas esse canal no youtube trás pro real o imaginário dos quadrinhos e afins. Pensem 2x se é mesmo do velho canadense esquentado que vocês querem os super poderes.

Equipe 512


quarta-feira, 28 de maio de 2014

CtrlC + CtrlV: Fora o São João de Ibicuí, Mais 3 Motivos pra Você Continuar Solteiro

By Tavares 512   Posted at  07:42   ctrlc/ctrlv






Diz a lenda que a vida de casado é boa, só perde pra de solteiro.

Mas, e você? Gosta da vida de solteiro? Tá afim de continuar solteiro? Sua mãe vive te pedindo uma nora?

Bom, meu amigo e minha amiga, fora o São João de Ibicuí, aqui vão 3 motivos pra você continuar solteiro por um bom tempo...hehehe. Enjoy.

Equipe 512





Namorar faz você engordar…
Dizem que se o casal engordar junto é sinal de felicidade. Mas, em geral, segundo uma pesquisa de uma farmácia online britânica, não é o que acontece. Eles entrevistaram homens e mulheres que namoravam há mais de um ano e checaram se eles haviam ganhado peso. As mulheres ganhavam, em média, 3 quilos nos primeiros 12 meses de amor. Já os homens tendiam a emagrecer.

…perder dois bons amigos…
Essa dói. Pesquisadores da Universidade de Oxford perguntaram a 540 pessoas sobre o círculo de amigos mais próximos – e como isso mudou depois do início do namoro. A maioria deles havia se distanciado de dois grandes amigos. Parece pouco, mas não é. Segundo a pesquisa, a gente tem só cinco amigões de verdade. Então, perder dois deles é coisa para caramba. A culpa é mesmo da paixão: você troca as baladas pelo cinema, o bar com os amigos pela noite de conchinha. E assim os amigos ficam em segundo plano.

…e pode te deixar doente.
Mas só se rolar muita briga. Um estudo americano contou com a participação de 37 casais e descobriu que o sistema imunológico dos briguentos era pior. Os voluntários doaram amostras de sangue e tiveram de deixar um dispositivo a vácuo criar machucados bem pequenos, de 8 milímetros, no antebraço. Na sequência, os casais sentaram e passaram um tempo conversando. Os pesquisadores anotaram quais eram as duplas mais esquentadinhas – e que mais se irritavam um com o outro. E percebeu que essa turma precisava de mais tempo para curar os machucados. A culpa pode ser da falta de ocitocina. Durante um abraço ou troca de carinhos, a quantidade desse hormônio aumenta no corpo. E ela parece estar relacionada também ao fortalecimento do sistema de defesa do organismo. Ou seja, os mais briguentos passam menos tempo se amando e produzem menos ocitocina.

Fonte: Revista Super.

terça-feira, 27 de maio de 2014

CrtlC + CtrlV: Cerveja x Vinho - Harmonizar com Queijo

By Tavares 512   Posted at  07:25   ctrlc/ctrlv






Já tivemos por aqui algumas matérias sobre harmonização e duelos entre a cerveja e o vinho, mas essa matéria mesclada de duas "copias" da Net é campeã no quesito Queijos x Cerveja.

Espero que possa ajudar a galera que vive em dúvida ou dar embasamento para quem não concorda com a supremacia do vinho. Enjoy.

Equipe 512


Cervejas x Queijo


Para alguns, o melhor acompanhamento para o queijo é o vinho. Já os petiscos triviais combinam mais com a cerveja. O autor do livro “A Mesa do Mestre Cervejeiro” (2012, Editora Senac), Garrett Oliver, não concorda totalmente com essa afirmação. Para ele, a mistura entre vinho e queijo não só traz ao paladar sabores independentes como também é contrastante.

Já a cerveja tem algumas vantagens nessa harmonização. A primeira delas, destacada por Oliver, é a carbonatação, que amplia a complexidade gustativa dos queijos e diminui a quantidade de gordura liberada na boca, o que limpa as papilas da língua e prepara o paladar para diversos sabores. Isso não acontece com o vinho, já que a acidez do derivado da uva tira a cremosidade do queijo e mascara o sabor.

Vejamos umas diferenças:

Vinho
o vinho não se mistura ao queijo, dando duas experiências gustativas independentes;
o vinho contrasta com o queijo, mantendo um balanço de sabores;

Cerveja
Carbonatação: A carbonatação da cerveja ativa e estimula as papilas gustativas da língua, acentuando os complexos sabores dos queijos. Também tem o poder de cortar a gordura dos queijos que cobre as papilas gustativas, preparando a boca para os próximos sabores.

Harmonía: Cerveja e queijo harmonizam ao invés de contrastar. Eles se misturam, principalmente por serem ambos lentamente fermentados. A cerveja nutre o sabor do queijo na boca, ampliando seu sabor;

Semelhanças: como os queijos, as cervejas também variam bastante, seja em força (álcool), seja em corpo, cremosidade, etc, apresentando muitas vezes aromas e sabores semelhantes, como nozes, castanhas, amêndoas e caramelo.

Pão líquido: não há dúvidas nem questionamento quanto ao pão ser um ótimo acompanhamento de queijos. E como não seria a cerveja, também conhecida como Pão Líquido?

Veja esta tabela que pode ajudar na hora da harmonização:

Queijos frescos e muito suavesRicota, Cottage, MinasAmerican wheat beer, Hefeweizen, American Lagers, Amber Lagers e Munich Lagers
Queijos macios, que se pode espalharMascarpone, Requeijão, Catupiry, Camembert e BrieHefeweizen, Premium Lagers, Belgian Tripel, Pale Ales, Fruit Beers e Lambic-Fruit
Queijos semi-maciosGouda, American, Colby, Monterey jackBrown Ales, Amber Ales, Golden Ales, Bitters e Belgian Pale Ales, assim como Vienna Lagers, Bocks suaves e Oktoberfestbier
Queijos semi-duros, que se pode cortarCheddar tradicional, Suíço, Edam, Gruyere, EmentalStrong Bitters, Pale Ales, IPAs, Bocks e Doppelbocks, Strong Ales e a maioria das Belgian Ales, particularmente as mais frutadas e com trigo
Queijos durosParmigiano, Parmesão, Grana Padano e PecorinoStrong Ales, Doppelbock, Stout e Porter
Queijos marmorizados, tambémchamados de queijos azuis (blues)Roquefort, Stilton e GorgonzolaCervejas fortes e doces como Belgian Strong Ales, Strong Porters, Barley Wines, Stouts e Imperial Stouts
Queijos de cabraCaprino romano e FetaIPAs, ESBs, Hefeweizen
Outros queijosMozzarella e ProvoloneCervejas de Trigo, sejam as Witbier, Hefeweizen ou Doppelweizen

quarta-feira, 21 de maio de 2014

CtrlC + CtrlV: Na Pegada do Cientista Louco

By Tavares 512   Posted at  06:05   ctrlc/ctrlv






Me responda: Qual o seu X-man predileto? Ia ser muito massa ter seus poderes, né?!

Então... o canal desse "cientista louco" no Youtube, que descobri sem querer, mas já vi uns 3 videos, nos diz que isso é possível.

Com vocês, o cara que tornou real as garras do Wolverine no CtrlC + CtrlV. Enjoy.

Tavares 512


terça-feira, 20 de maio de 2014

CtrlC + CtrlV: Cerveja Pode Salvar a Sua Vida.

By Tavares 512   Posted at  08:52   ctrlc/ctrlv






Sabia que, em caso de contaminação, a cerveja pode salvar a sua vida? Já quis ir pro espaço, mas desistiu porque lá não tem bar?

Graças à um garoto de 11 anos, beber no espaço já é possível e você pode usar essa desculpa e culpar a EMBASA por isso. Ctrc + Ctrl V, senhoras e senhores... Enjoy.

Equipe 512


O americano Michal Bodzianowski vai ter que esperar uma década para poder consumir bebidas alcoólicas legalmente. Mas isso não impediu o garoto de 11 anos de pensar em um projeto científico que vai garantir cerveja para os astronautas da Estação Espacial Internacional (ISS). E não, a intenção dele não é só deixar a galera de ressaca no espaço.

Na verdade, Bodzianowski descobriu em um livro que, na Idade Média, as pessoas bebiam cerveja porque, entre outras coisas, ela era mais pura que a água, graças ao processo de fermentação. Ele aplicou esse conceito no caso dos astronautas. Caso aconteça uma contaminação da água disponível na ISS, eles poderiam beber cerveja fermentada na própria Estação por questões de sobrevivência.

A ideia de Michal foi uma das selecionadas na competição do National Center for Earth and Space Science Education, entre mais de 744 propostas inscritas. Agora, um kit com uma microcervejaria será enviado para a ISS. Enquanto um astronauta estiver realizando o experimento no espaço, Bodzianowski vai produzir a cerveja com os mesmos procedimentos por aqui, na Terra. As diferenças entre as duas cervejas serão analisadas para concluir o experimento.

E aí, ficou com vontade de experimentar a cerveja dos astronautas?


quinta-feira, 15 de maio de 2014

CtrlC + CtrlV: Só Ele é Assim!

By Tavares 512   Posted at  09:17   ctrlc/ctrlv







Uma breve história sobre a bebida que não tem meio termo, ou você ama ou odeia: O Campari. E de quebra ainda tem uma receita bala para você deixar o seu campari mais saboroso. #ColannoButeco

Equipe 512

Campari

É um bitter alcoólico, feito com água destilada, açúcar e mais 50 ingredientes (folhas, caules, raízes, frutos e flores), numa receita guardada em segredo absoluto. Ainda jovem, Gaspare Campari viajou a Turim para aprender a preparar bebidas finas. Trabalhou como garçom e barman e aproveitava as horas livres para experimentar receitas. Em 1860, de volta a sua terra natal, inaugurou a Fabrica di Campari Gaspare Liquorista. Mas o Campari só apareceu quando Gaspare abriu o Caffè Campari, em 1867. Seu primeiro nome era Bitter uso Olanda, porque as bebidas holandesas estavam na moda. Mas os clientes sempre pediam "o bitter do Campari".

Drink Campari Soda

Em um copo old fashioned largo e reto, molhe a borda com Campari e coloque açúcar, deixe no freezer até cristalizar. Depois coloque gelo esmigalhado (pode bater no pano de cozinha na pia).
1/3 de Campari
2/3 de Soda Limonada
2 gotinhas de limão
2 rodelas bem fininhas de limão


Pra dar um efeito bacana, coloque o Campari depois do gelo, e depois do Campari coloque a soda de maneira bem lenta no copo de forma que os líquidos se misturem pouco e deem aquela cor degradê linda.

terça-feira, 13 de maio de 2014

CtrlC + CtrlV: Curiosidades, Nada Científicas, Sobre a Cerveja.

By Tavares 512   Posted at  07:29   ctrlc/ctrlv







Quer rir? Veio ao lugar certo! A matéria copiada de hoje é bem humorada e nada científica, ótimo post para o facebook...hehe.

Tavares 512


1. É verdade que a cerveja mata?
Sim. Sobretudo se a pessoa for atingida por um engradado de cerveja com garrafas cheias. Anos atrás, um rapaz, ao passar pela rua, foi atingido por uma caixa de cerveja que caiu de um caminhão levando-o à morte instantânea. Além disso, casos de infarto do miocárdio em idosos teriam sido associados às propagandas de cervejas com modelos boazudas.


2. O uso contínuo de álcool pode levar ao uso de drogas mais pesadas?
Não. O álcool é a mais pesada das drogas: uma garrafa de cerveja pesa cerca de 900 gramas. Garrafões de vinho então, chegam a pesar 5 quilos!

3. Como se fabrica a cerveja sem álcool?
Na verdade, esta pergunta nos leva a outra: pra que fabricar a cerveja sem alcool?.


4. Mulheres grávidas podem beber sem risco?
Sim. Está provado que numa Blitz a polícia nunca pede o teste do bafômetro pras gestantes. E se elas tiverem que fazer o teste de andar em linha reta, sempre podem atribuir o desequilíbrio ao peso da barriga.

5. Cerveja pode diminuir os reflexos dos motoristas?
Não. Uma experiência foi feita com mais de 500 motoristas: foi dada uma caixa de cerveja para cada um beber e, em seguida, foram colocados um por um diante do espelho. Em nenhum dos casos os reflexos foram alterados.

6. É verdade que a cerveja envelhece?
Sim. A bebida envelhece muito rápido. Para se ter uma idéia, se você deixar uma garrafa ou lata de cerveja aberta ela perderá o seu sabor em aproximadamente quinze minutos.

7. A cerveja atrapalha no rendimento escolar?
Não, pelo contrário. Alguns donos de faculdade e escolas estão aumentando e muito suas rendas com a venda de cerveja nas cantinas e bares nas proximidades dos centros de ensino.

8. O que faz com que a bebida chegue aos adolescentes?
Inúmeras pesquisas vinham sendo feitas por laboratórios de renome e todas indicam, em primeiríssimo lugar, o garçom. Em alguns casos remotos, o disk-cerveja tambem foi apontado.

9. Cerveja engorda?
Não. Quem engorda é você.

10. Cerveja causa dependência psicológica?
Não. 89,7% dos psicólogos e psicanalistas entrevistados preferem uísque, sem se importar em que dependência da casa eles se encontram.

11. É verdade que a cerveja é atualmente o maior inimigo da sociedade e das relações harmônicas do homem?
Pode ser que sim, mas ja dizia o poeta: o homem que foge de seu inimigo é um covarde…

12. A cerveja causa diminuição da memória?
Que eu me lembre, não.

terça-feira, 6 de maio de 2014

CtrlC + CtrlV: Comida de Duplo Sentido

By Tavares 512   Posted at  04:58   ctrlc/ctrlv







Estava eu pensando no que postar hoje e me peguei rindo do nome de uma comida de buteco, um petisco pra ser mais exato, muito famoso e fácil de fazer: 

- Sacanagem!

Isso mesmo! O nome do espetinho de queijo, presunto, azeitona e pimentão é sacanagem e eu nem me dei ao trabalho de saber o porque, apenas procurei mais algumas comidas com o nome engraçado. Então, vamos deixar de sacanagem e postar as outras duas receitas copiadas, descaradamente da Net, pra você. Enjoy.

Tavares 512

BURACO QUENTE

Buraco quente

1 pão francês
120g de carne moída
1 fatia grossa de queijo prato ou gorgonzola
1/2 dente de alho picado
1 colher (café) de azeite
1/4 de cebola pequena
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela quente, refogue a carne moída em azeite, cebola e alho. Acerte o sal. Acrescente um pouco de água e, quando estiver fervendo, adicione o queijo e misture com o fogo desligado. Adicione a salsinha. Corte uma das extremidades do pão francês, tire o miolo e recheie. 


Punheta de Bacalhau

Ingredientes:
Bacalhau desfiado
Cebola
Salsinha
Orégano

Modo de fazer:
Coloque o bacalhau de molho na água para dessalgar, depois desfie o bacalhau e acrescente rodelas de cebola , salsinha picada e orégano.Regue com bastante azeite e sirva com torradas ou como canapés.Fica uma delícia com uma taça de um bom vinho! Bom apetite.

quarta-feira, 30 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV: Teste a sua Idade Mental

By Tavares 512   Posted at  07:18   ctrlc/ctrlv







"Ahhhhhh, você é um crianção!" ou "você é um velho." são frases que todos já escutamos um dia, né? Não? Ahhhhhhhh, você....rs.

Teste a sua idade mental neste link. É muito legal e talvez explique muita coisa sobre você, a minha mesmo deu 11 anos a menos, tá tudo certo...hehehe.

Tavares 512

http://www.arealme.com/mental/pt/


terça-feira, 29 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV: Curiosidades Para Mesa de Bar

By Tavares 512   Posted at  07:18   ctrlc/ctrlv







Meus R$ 8,00 reais mais bem gastos foram em uma frigideira de Teflon que frita apenas ONE EGG. Muito legal e prática, mas quem inventou o teflon? Foi canonizado?

No calor nada melhor que um picolé, né? Sabe quem inventou? Não? 

Fuçamos a Net pra te deixar bem informado em assuntos aleatórios e de alta importância em mesas de bar e em resenhas informais. Saiba quem e como inventou o Picolé e o Teflon.

Tavares 512

Picolé
Revista HypeScience
O picolé foi inventado por uma criança de onze anos que guardou o segredo para si durante 18 anos. O inventor foi Frank Epperson que, em 1905, deixou uma mistura de suco em pó diluído em água na sua varanda com um palito de misturar bebidas dentro. Naquela noite a temperatura em São Francisco (EUA) bateu um recorde gélido. Quando ele acordou, na manhã seguinte, descobriu que o suco tinha congelado junto com a vareta, que havia ficado presa, criando gelo sabor de frutas que ele chamou de “epsicle”. Dezoito anos, em 1922, ele patenteou a invenção e chamou-a de popsicle (ice lollipop) ou “pirulito congela

Teflon
Revista HypeScience
Roy Plunkett, em 1938, estava tentando criar um novo refrigerante com perfluoretileno polimerizado pressurizado em um recipiente. Nesta reação química original o ferro agiu como catalisador. Em 1954 o engenheiro francês Marc Grégoire criou a primeira panela revestida com resina de Teflon antiaderente com o nome de Tefal, depois que sua esposa encorajou-o a testar nas suas panelas o material que ele estava usando em molinetes de pesca. O teflon é inerte a praticamente todos os elementos químicos e é considerado o material mais escorregadio que existe.
Projéteis revestidos de Teflon atingem maior velocidade pela diminuição do atrito com o ar e atravessam coletes à prova de balas com mais facilidade do que projéteis comuns.

quarta-feira, 23 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV : O Jeito é, Dar uma Fugidinha com Você.

By Tavares 512   Posted at  05:30   ctrlc/ctrlv







Sexo!

"Mesmo quando é ruim, é bom!" O assunto mais popular de todos e que agrada gregos e baianos veio parar nas Abas do Buteco 512 com uma notícia bem agradável...hehe. 

Confira o que os estudos indicam e entenda. Enjoy.

Equipe 512


O motivo daquela sua amiga dos tempos da escola ter envelhecido tão graciosamente, talvez agora tenha uma explicação. Uma pesquisa feita pelo Royal Edinburg Hospital, na Inglaterra, concluiu que fazer sexo regularmente pode "rejuvenescer" as pessoas.

Após dez anos estudando a vida sexual de homens e mulheres de todas as idades, David Week, responsável pela pesquisa, concluiu que homens e mulheres que têm uma vida sexual ativa aparentam ser de cinco a sete anos mais jovens.

A endorfina liberada com o sexo ajuda a combater stress, ansiedade e insônia e portanto ajuda a manter a pessoa jovem. Além disso, o exercício físico da atividade sexual também ajuda a melhorar a circulação e queimar calorias, além de liberar substâncias que melhoram o sistema imunológico e garantir à pele um brilho saudável.

"Minha mensagem é: fazer amor é bom", concluiu o psicólogo em entrevista ao "Daily Mail".

"Satisfação sexual é um fator primordial para a qualidade de vida, então mais atitudes positivas em relação ao sexo deveriam ser incentivadas", disse.

terça-feira, 22 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV : Dossiê Amendoim.

By Tavares 512   Posted at  06:29   ctrlc/ctrlv







Faz bem? É afrodisíaco? Tem muita gordura?

Mais uma matéria, copiada descaradamente, para você ter assunto na  mesa de bar. O amendoim esta em pauta e se você puder acompanhar com uma cerveja, melhor ainda. Enjoy.

Equipe 512



Sem comprovação científica

Uma das maiores fontes vegetais de proteína, ao amendoim possui em sua composição uma grande quantidade de vitaminas. Além disso, a semente sempre carregou consigo a fama de ser capaz de ajudar homens com problemas de ereção.

Para averiguar essa possível qualidade, procuramos a nutricionista Nara Limeira, do Hospital Universitário da UFRJ.

De acordo com Nara Limeira, o amendoim é rico em vitaminas do complexo B e em um aminoácido chamado arginina. "Essas substâncias melhoram a circulação do organismo como um todo, inclusive dos órgãos sexuais", diz. Porém, não há nenhuma comprovação científica de que o amendoim aja especificamente sobre os órgãos sexuais.

Benefícios do amendoim

Apesar de não se comprovar o caráter afrodisíaco do amendoim, estudos científicos confirmam que o consumo de apenas 30 gramas por dia pode gerar alguns benefícios para o corpo humano.

"O que é apontado em estudos é que o amendoim tem em sua composição a gordura monoinsaturada que diminui o colesterol LDL (nocivo para a saúde), e uma substância chamada resveratrol, que age como antioxidante. Essas substâncias acabam diminuindo o risco de doenças cardiovasculares", comentou a nutricionista.

Cuidados com a procedência

Embora ofereça vários benefícios para a saúde, é preciso ter alguns cuidados com a procedência do amendoim. De acordo com Nara, o consumo de amendoim contaminado por determinado tipo de fungo pode causar problemas. "Caso seja conservado em locais úmidos e com pouca luz, pode ser que ele desenvolva um bolor chamado aspergillus flavus, que produz uma toxina chamada aflotoxina, que causa intoxicações neurológicas, podendo levar a pessoa ao coma", explicou a nutricionista.

Nara deu algumas dicas de como evitar o consumo de amendoim contaminado. "O recomendado é que se adquira o produto industrializado ou que ele seja comprado em um lugar que tenha bastante procura, para que não fique muito tempo armazenado", explicou.

A nutricionista comentou ainda que o amendoim em si não oferece risco para a saúde dos hipertensos. "Como geralmente ele é ingerido com sal, poderia aumentar a pressão arterial. Mas se for consumido sem ser salgado, não oferece esse risco", explicou.

quarta-feira, 16 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV: O Bacalhau e a Cerveja.

By Tavares 512   Posted at  09:20   ctrlc/ctrlv







Semana Santa... E o que mais se come na sexta feira da paixão é o bendito Bacalhau, não é verdade? E alguém sempre vem e diz..."Tem que acompanhar com um bom vinho". 

Ahhhhhhhh! E o cervejeiro, onde fica? Por isso procuramos qual cerveja pra harmonizar com o bacalhau e de quebra achamos uma receita muito legal, no mesmo site, na mesma matéria, pra você se arriscar na cozinha se quiser.

Com vocês, sem mais delongas, o ctrlc + ctrlv de hoje... Habemos Beer.

Tavares 512

Harmonizar 
Peixe é o prato oficial dos crédulos na Sexta-Feira Santa. Bacalhau é uma das estrelas. E combina com cerveja. Preparado de diversas formas, o prato tradicional português vai bem como entrada ou como principal, além de ser um alimento saudável, rico em sais minerais, vitaminas e proteínas.

Para acompanhar, as chamadas cervejas especiais são uma ótima pedida, pois algumas harmonizam com o sabor forte do bacalhau. No entanto, é preciso saber escolher bem o rótulo, pois essas cervejas possuem sabores, texturas e densidades distintas.

A Baden Baden sugere o rótulo 1999 como boa aliada do prato. Com lúpulo intenso, amargor bem equilibrado e paladar exclusivo, a cerveja harmoniza por contraste com o sabor forte do tempero do bacalhau. A Baden Baden 1999 possui maltes tostados que conferem um corpo leve e agradável e, também, aroma frutado com notas de caramelo. Além de combinar com o bacalhau, também é ideal para acompanhar queijos parmesão, roquefort e gorgonzola, além de risotos e carnes brancas.

Para quem quer facilitar as coisas, segue receita sugerida pela BadenBaden:

Ingredientes:

6 postas de bacalhau dessalgado

1 kg de brócolis

300ml de azeite extra virgem

200 gramas de cebola cortada em rodelas

200 gramas de pimentão vermelho cortado em rodelas

200 gramas de pimentão amarelo cortado em rodelas

200 gramas de pimentão verde cortado em rodelas

100 gramas de azeitonas pretas

200 gramas de alho poró

50 gramas de alho laminado frito

Preparo:

Grelhe as postas de bacalhau e reserve. Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola, os pimentões e o brócolis cozido, por último acrescente as azeitonas. Em um prato coloque as postas de bacalhau e por cima acrescente os legumes refogados. Finalize com o alho poró dourado em azeite e o alho frito.

sexta-feira, 11 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV: Toma Absinto e Se Acha o Bom?

By Tavares 512   Posted at  07:37   ctrlc/ctrlv







Quer beber pra entortar? Se acha o "Picas da Silva" porque bebe combos de vodka com energéticos? Como diria o filósofo Cumpadi Whashington:

- SABE NADA, INOCENTE!

Se liga nesta matéria, descaradamente copiada para o seu deleite e saiba quais as bebidas mais fortes do mundo.

Enjoy.

Equipe 512

Qual é a bebida alcoólica mais forte do mundo?


Essa é a concentração máxima de álcool que pode ser obtida por meio da destilação (tentar destilar álcool 96% resulta apenas em mais álcool 96%). A cocoroco é produzida artesanalmente da cana-de-açúcar pela comunidade indígena aymara e é consumida pura (arre!) ou com chá.

É legalizada na Bolívia, mas proibida na maioria dos países vizinhos, incluindo o Brasil. A segunda e a terceira colocadas vêm logo na cola. Confira abaixo o ranking das atrocidades engarrafadas mais alcoólicas do mundo.

1º Cocoroco - Bolívia 96%

2º Espírito Retificado - Polônia 95,6%

3º Aguardente de cereais - EUA 95%

4º Poitín - Irlanda 90%

quinta-feira, 10 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV: Forno a Lenha ou à Gás?

By Tavares 512   Posted at  11:13   ctrlc/ctrlv







Whisk ou água de coco? Raio Laser ou Lampião? Lenha ou Gás?

Já teve essa dúvida? Não?

Não importa, o Buteco 512 traz mais uma matéria, descaradamente copiada, para que você tenha assunto na mesa do bar, ou na "Cantina Italiana" de sua preferência.

Sem mais delongas... Enjoy

Tavares 512

"QUALA" DIFERENÇA?

No forno a lenha, a madeira em combustão exala vapores aromáticos que se impregnam na pizza – em outras palavras, a pizza fica levemente defumada. Em comparação com os fornos caseiros a gás, a lenha tem uma vantagem adicional: a temperatura. “Enquanto o forno da sua casa fica em torno dos 300 graus, com a lenha obtemos uma temperatura constante de 550 graus”, diz o pizzaiolo Hamilton Mellão Jr., da pizzaria I Vitelloni, em São Paulo. Assada mais rapidamente, a massa fica crocante por fora e macia por dentro. No entanto, é possível reproduzir ou até superar essa temperatura em equipamentos profissionais que não usam madeira. “Há fornos elétricos ou a gás que atingem temperaturas de até mil graus. O que importa é o que sai na fumaça. Diferentes tipos de lenha fazem pizzas com gostos diferentes”, afirma o físico Leandro Tessler, da Universidade Estadual de Campinas.

“No Brasil, o que mais se usa é eucalipto de reflorestamento, enquanto na Itália o normal é aproveitar galhos de carvalho que caem das árvores. O gosto certamente muda”, diz Mellão Jr. Qual delas seria a melhor? Para Mellão, a italiana. “O carvalho é usado em barris para envelhecer uísque e conhaque. Precisa dizer mais?”



quarta-feira, 9 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV: Impressione com a Sua Picanha!

By Tavares 512   Posted at  09:04   ctrlc/ctrlv

Final de semana chegando (ou não) e bate aquela vontade de reunir os amigos pra uma resenha, cerveja e afins, né verdade?

E uma boa pedida é um churrasco com os amigos, seja na laje, seja na área gourmet, seja numa "jante" de carro o que interessa é que o churras saia perfeito. Achamos esse tutorial  na net pra você, que como váaaaaarios outros, morre de inveja daquele espeto de picanha estilo "Los Pampas".

Com vocês, mais uma matéria, copiada descaradamente, para o nosso CtrlC + CtrlV... Enjoy!

Equipe 512




terça-feira, 8 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV: Tome sua Caipirinha de Canudo

By Tavares 512   Posted at  09:36   ctrlc/ctrlv







Senhoras e senhores... com vocês a camisinha sabor caipirinha!
Isso mesmo, agora, quem gosta, tomar de canudo...hehehe! 
Fez tanto sucesso, que o estoque de 3 meses acabou no carnaval mesmo. Uma matéria pescada por um de nossos leitores mais assíduos... Eliezer Neto, o Rei do Cupim, e descaradamente copiada para o seu deleite e prazer.
Enjoy, com moderação.

Tavares 512

Camisinha com sabor e aroma de caipirinha esgota estoque em dez dias


SÃO PAULO - A caipirinha, drink tipicamente brasileiro conhecido internacionalmente, ganhou uma versão em forma de camisinha. A DKT do Brasil, dona da marca Prudence de preservativos, lançou a primeira camisinha com cor, sabor e aroma de caipirinha.

Segundo a empresa, o produto lançado no carnaval teve procura acima do esperado e o estoque previsto para três meses se esgotou em dez dias.

O lançamento faz parte da linha Cores e Sabores, que já tem camisinhas com cor, sabor e cheiro de banana, melancia, morango, uva, chocolate, hortelã, tutti-frutti e Cola-Cola.

Segundo a gerente de marketing da empresa, Denise Santos, a camisinha de caipirinha não tem álcool e não tem contraindicações. 

"O objetivo do lançamento é despertar a curiosidade do público e promover o uso de preservativo de forma prazerosa e divertida", afirma a executiva. "Desenvolvemos preservativos que as pessoas querem usar, por que saem do convencional e acrescentam um algo a mais na relação".

Para alavancar as vendas em ano de Copa no Brasil, além da camisinha verde e amarela com sabor de caipirinha a marca Prudence lançou também uma versão combo, que inclui sachê extra de lubrificante íntimo. 

As camisinhas com sabor chegaram ao mercado brasileiro em 1999 e hoje a marca Prudence detém 35% das vendas neste segmento. Segundo a empresa, as camisinhas com sabor já representam 26% do total de preservativos vendidos no País.

Fundada em 1984, a DKT International é uma entidade especializada na implantação de programas de planejamento familiar e prevenção de DSTs e AIDS ao redor do mundo.

sexta-feira, 4 de abril de 2014

CtrlC + CtrlV: Curiosidades Sobre a Diva do Finde

By Tavares 512   Posted at  05:28   ctrlc/ctrlv







Sabia que você, provavelmente, sofre de Cenosillicaphobia?
Sabia que era melhor ser genro na Babilônia?
Sabia que mulher não usa cerveja só pra beber?
Sabia que tem cerveja feita com água totalmente inusitada?
Qualé, cola no Buteco 512 e tenha assundo pra sua mesa de Bar. 
Enjoy.

Equipe 512



- Na Babilônia era prática o pai da noiva fornecer ao genro, durante todo o primeiro mês após o casamento, quanta cerveja de mel ele pudesse beber (quem acaba com essas tradições?!). O calendário babilônico era lunar e esse mês de cerveja de graça após o casamento era chamado de "honey month", logo: Honey Moon.

- Existem 19 versões da Guinness

- As primeiras latas de cerveja foram produzidas em 1935

- Viking tomavam um porre de Ale antes de suas batalhas, isto dava a eles coragem de lutar mesmo sem armaduras. Os vikings também acreditavam que no paraíso existia uma cabra gigante que proveria cerveja saída de suas tetas a todos

- Cervejas do tipo American Pale Larger tem menos calorias que um copo de leite ou suco de laranja, o mesmo se repete para as American Standard Larger .

- As mulheres do Egito antigo usam cerveja para amaciar a pele, de fato o ácido fosfórico presente na cerveja contribui para uma pele macia

- Cervejeiros na Groêlandia aproveitam do aquecimento global para utilizar a água de icebergs derretidos para fazer cerveja

- A cerveja Cannabia é feita de maconha

- Mulheres que bebem cerveja tem ossos mais fortes

- A cerveja Duff dos Simpsons foi lançada por uma cervejaria mexicana

- Cenosillicaphobia é o nome inglês dados a um distúrbio mental que provoca medo de copos vazios

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